Bir zamanlar Diyarbakır’da yaşayan Ermenilerin gün hayatında önemli bir yere sahip olan ve kaybolan likör kültürü, Ermeni Yazar ve Gastronom Silva Özyerli tarafından yazılan bir kitapta yeniden hayat buldu. Özyerli kitabında hem Ermenilerin gün yaşamında likörün önemine hem de likör tariflerine yer verdi.