Birleşmiş Milletler’e göre dünyada üretilen toplam gıdanın neredeyse üçte biri çöpe gidiyor. Küresel çaplı gıda israfı açlığa neden olmanın yanısıra iklim değişikliğini de körüklüyor. Paris’te düzenlenen BM iklim zirvesinde gıda israfının enerjiye dönüştürülmesi konusu da ele alındı